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北(bei)京海淀區北(bei)蜂窩(wo)中(zhong)路(lu)信悅華庭2號樓一(yi)層
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產品精選:嚴選10款經市場驗證的高銷量產品,涵蓋蛋糕、點心、酥餅等主流品類
技術實用(yong):專注小規模生產流程,操作簡單,出品穩定,適合窗口店運營模式
成本優化:傳授原材料控制與損耗管理技巧,提升利潤空間
快速上手:每節課掌握2-3款產品技術,10次課程即可具備開店能力
【適(shi)合(he)人(ren)群】
1.計劃開(kai)設社區西點(dian)窗口店(dian)、外賣檔口的創業者(zhe)
2.希望增加產(chan)品線的便利(li)店(dian)、超市經(jing)營者
3.尋求轉型的餐飲從業(ye)者
4.想要掌(zhang)握實用西點(dian)技術的(de)個人創業者
【課程(cheng)內容】
1.小貝(肉松、咖啡)、原味奶貝
2.網紅巧克力派、木糖醇蛋糕
3.奶油蛋糕卷、奶油脆皮泡芙
4.五道口棗糕、槽子糕
5.拔絲蛋糕、蜂蜜南瓜糕
6.蜂蜜無水蛋糕、老式切塊蛋糕
7.瓜子薄脆、宮廷桃酥
8.葡萄司康、鮮花餅
9.拿破侖蛋糕、葡式蛋撻
10.蛋黃酥、老婆餅
【教學特色】
小班實操(cao):每班限(xian)3人,老師一(yi)對(dui)一(yi)指(zhi)導關鍵環節
配方(fang)標(biao)準化:提供精確到克的商用配方,確保出品穩定
設備適(shi)配:教學使用與窗口店相匹配的中小型設備
經營(ying)指導:附帶產品成本核算與定價建議
幾十萬學員(yuan)通過收獲(huo)了自己的(de)財富事(shi)業!趕緊(jin)拿起電話咨詢吧!