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【課程(cheng)定位(wei)】

花式(shi)(shi)面(mian)點(dian)作為中式(shi)(shi)面(mian)點(dian)技藝的(de)精華體(ti)現，以(yi)其造型多樣、形態逼(bi)真、工藝精湛而備(bei)受推(tui)崇，已(yi)成為(wei)高檔宴會、星級酒店及烹飪大(da)賽中的亮點產品。本課程專為(wei)具備(bei)基礎(chu)的面點師設計，通過系統(tong)教學，深度提升(sheng)學員(yuan)在造型藝術與創(chuang)意表達方面的專業能力(li)。

【課程特色】

1.專業(ye)進(jin)階導(dao)向：專為有經驗的面點師打造

2.造型藝(yi)術突破：系統掌握象形面點的造型技法與表現手法

3.工藝深度解(jie)析：從面團調配到造型塑造，全程精細化指導

4.實(shi)戰應用(yong)強化：課程內容直接對接高端餐飲市場需求

【課(ke)程內容】

1.象形香蕉包、象形石榴包
2.象形橘子包、象形彩椒包
3.象形檸檬包、象形芒果包
4.象形紅棗包、象形蘋果包
5.象形柿子包、象形楊桃包
6.象形核桃包、象形枇杷包
7.象形紫薯包、象形胡蘿卜包
8.象形土豆包、象形西紅柿包

【教學優勢(shi)】

1.小班授課，確保個性化深(shen)度指導(dao)

2.名師(shi)現場示范，手把(ba)手傳授造(zao)型秘訣

3.配(pei)方精確(que)，每個細節都(dou)有(you)標準(zhun)規范

4.注重技法傳授，而非簡單模仿(fang)

【部分成品展示】